コールカーターのスフィヤー・レストランのネハーリー

コールカーターのナコーダー・マスジッド向かいにスーフィヤーというエコノミーな食堂がある。
いつだか夜が明ける少し前から散歩していたときに見つけたのだが、ネハーリーが非常に旨かったので、この街を訪れたら必ず行ってみることにしている。
ネットで記事をみかけたが、見かけはボロいものの、なかなかの有名店らしい。
開店時間は朝4時。ずいぶん早いが、マスジッドに参拝する人がついでに立ち寄ったりもしているのだろう。

Calcutta Winters – Breakfast With Nihari At Sufia (Sumit Surai)

This entry was posted in column, food & drink, heritage, life, society, travel. Bookmark the permalink.