地産地消ではない

バナナはカルナータカ州の地場産とのこと。この時期のマーケットでもいろいろな果物が並んでいるが、他州からのものや外国産（ドラゴンフルーツ）などが多く、温暖なカルナータカといっても、地場産はさほど多くはないようだ。広いインド各地が相互依存しているからこそ、マーケットに豊富な量の果物が供給されることがよくわかる。