風船家のご飯・再び

またご飯ネタです。
これ、昨日買った野菜たち↓
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私がバンガロールに来た頃には想像もできなかった
夢のような野菜たちがいーっぱい。
最近子どもたちに受けたのはズッキーニ。
これ、食べ方がわからなかったのですが半生に
炒めてもおいしいし、パスタに入れると最高〜。
昨日ズッキーニをわさわさ入れたパスタを作ったら
子どもたち飛びついて食べてました(写真撮ろう!と
思ってデジカメを探している間にもう食べ始めてました)。
昨日のメインはスコッチエッグのはずだったのですが
ズッキーニのほうがヒットでした。
こちらはりおりおと雲ちゃんのお弁当。
この日はチャパティとおいものサブジ。
オレンジにミニトマト、きゅうりとりんごでした。
りおりおはもう1つ帰りのバスで食べるスナックボックスを
持って行きます。
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おとといのお昼ご飯はチャナダルとえびカリー
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昨日のお昼ご飯はパニールカリーとグリーンダール&パーパル
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おとといのちびっこご飯↓
日本米のつやつやご飯とお味噌汁、チキンナゲット(お豆腐入り)と
鶏挽肉入り炒り卵
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炒り卵は私は好きなんですが、子どもたちには不評〜。
お豆腐入りとは知らず、ナゲットばかり欲しがってました。
雲ちゃんはお味噌汁大好きガールなので、この日も一番
最初に一気飲み。好きなものは最後に残すりおりおとは
まったく対照的。
↓おとといの晩ご飯のチキンカリー
20080814-120808Chickencurry.jpg
↓昨日の晩ご飯たまごカリー&ダール
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さて明日はインド独立記念日、そしてこの地方では
Vara Maha Lakshmi Puja(ラクシュミを祭るプジャ)でお休み、3連休です。
ラクシュミプジャは今年も近所の家に呼ばれているので楽しみです。
皆さまも良い週末を!

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4 Responses to 風船家のご飯・再び

  1. よしこ says:

    ご飯ネタは私大好きなので、たくさん書いてください。インドはスーパーはあるんですか?私が行った北インドのCooch Beharはスーパーはなかったと思います。露店みたいな所で野菜や果物売ってました。もっと知りたいです。お弁当感動しました。私も今年からキンダーに通う息子と上の二人の娘、合わせて3つお弁当を作りますが、こんなに立派ではありません。もっとがんばらないといけないと反省しました。食事の写真もほんとおいしそう。作りかた習いたいです。

  2. ビシュナ says:

    こんばんは お久しぶりです。私と次男は1週間の滞在ですが、今日コルカタから帰ってまいりました。
    子供の受験のため2年半ぶりのコルカタはすごく変ったところとまったく変らないところが共存していてビックリしました。もちろんスーパーやデパートのようなところもあって目が点です。これで何でも一人で行動できる町であれば(自分で運転して自分で好きなところに行けるよう・・・)私もインドに住めるかもしれませんね。主人も年を取り、インドの発展をみて、戻りたくなったようです。なかなか「うん」といえない私でもあります。
    インドの食材でも日本食が作れるのかしら?腕のみせどころ?

  3. Tomato says:

    よしこさん、こんにちは!
    お子さん3人分のお弁当!大変そうですね。
    私もマンネリ化しないよう日々頭を悩ませていますが、息子は
    「毎日同じ」でOKなんだそうです。うーん。
    Cooch Behar、よく聞く地名ですがまだ行ったことがありません。
    バンガロールにも露店たくさんあります。今は一軒家に
    住んでいるので行商の野菜売りや果物売りもよく来ます。
    「あの野菜を切らしてしまった!」というときにタイミング
    よく売りに来てくれると助かります。
    今度はアパートなので、そうもいかなくなりますが。
    スーパーはここ数年激増しました。大手スーパーの
    チェーン店があちこちにオープンして、激戦区では
    数ヵ月後に閉店になるところも。
    インドもどんどん変わってきてますよね。。。

  4. Tomato says:

    ビシュナさん、お久しぶりです。お元気ですか?
    コルカタにいらしてたんですね。お子さんたちももう大きく
    なられたのでしょうね。月日が経つのは本当に早いものです。
    インドの食材で作れる日本食って限られてますよね。
    私は日本米、乾物系などは年に1度の帰省時にスーツケース
    重量ギリギリ(今年はかなりオーバーしました)に入れて
    執念で(!)運んできます。
    最近外国から故郷インドに戻ってくるインド人
    の方が多いと聞きました。でもビシュナさんの複雑な
    お気持ちわかります。。。
    お時間のあるときまたメールくださいね。

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