Category Archives: 暮らし

青いマンゴー

近所の八百屋で 青いマンゴーが売られていたので ロォンジー(マンゴーのチャトゥニー)を作ってみました。 少しだけ甘くなりかけたもので作ると 美味しいのですが、 今回買ったものは、まだ中が固く アチャールに丁度良さそうな感 … Continue reading

Posted in 暮らし | Leave a comment

路上で見た珍しいもの

昨日、夕方にお出掛けしました。 またもや曇り空で、 雨が今にも降り出しそうな感じでした。 オートを捕まえて移動していたら 風が吹いてきて、いよいよかと思われました。 昨日がユニークだったのは 風で綿毛がたくさん飛んでいた … Continue reading

Posted in 暮らし | Leave a comment

パーキスターン製の靴を入手

またまたカロールバーグに行ってきました。 アルカカット氏のジョードプリースーツが仕立てあがったので、 取りに行って来たのです。(以前の記事は、こちらを参照) 店で早速、上着を着せてもらいました。 Dabangg以降のピチ … Continue reading

Posted in 暮らし | Leave a comment

食べ物日記

昨日は、Vasant KunjのAmbience Mallに行きました。 マンガロール大のM先生と待ち合わせて、『Zambar』という 南インドの沿岸料理レストランに行ったのです。 店内は、ケーララのハウスボートをイメー … Continue reading

Posted in 暮らし | Leave a comment

蜂に注意

暑くなると、黄金色の蜂が現れ 部屋の中に入ってきたり、あちこちに巣を作ったりします。 最初、この蜂のことをマドゥマッキー(ミツバチ)と呼んでいましたが、 「違う」と言われました。こちらの人は「ハーリー」と呼んでいるらしい … Continue reading

Posted in 暮らし | Leave a comment

ホステルナイト

昨日、我が寮のホステルナイトが終了しました。 3日目の朝、玄関の壁のレンガが赤銅色に塗られ、 その壁が電球や花で飾られました。 寮の前には緑のじゅうたんが敷かれ、 ツルツルの布を被った椅子が並べられました。 午後5時半に … Continue reading

Posted in 暮らし | Leave a comment

日本に持って帰るもの

28度前後の涼しい日が続いています。 ありがたいです。 ところで、ついに美味しいベール・パッタルに ありつくことができました。 今まで手にしたものより黄色く そして実から良い匂いが漂っていました。 早速、固い殻を割って、 … Continue reading

Posted in 暮らし | Leave a comment

グジャラーティーターリー

カロールバーグは、中級ホテルや、両替屋、旅行代理店が 点在しており、日本人ツーリストも多いようです。 3泊5日のデリー、アーグラ、ジャイプル周遊パッケージツアーで デリー到着後、カロールバーグのホテルに直行するケースが … Continue reading

Posted in 暮らし | Leave a comment

ジョードプリースーツを探しに

容赦ない4月の太陽光が照り付ける中、 荒野を突き抜ける道を通って 庶民の商店街ことカロールバーグに行ってきました。 道沿いには、TesuとかPalaashなどと呼ばれる オレンジ色の変わった花が咲いていました。 さて、カ … Continue reading

Posted in 暮らし | Leave a comment

カレーリーフ争奪戦

冬の間、固まっていたココナツ・オイルが溶けたので 久しぶりにケーララの料理アヴィヤルを作りました。 カレーリーフがないので、ナシで済ませました。 カレーリーフは、近所に木があったのですが、 皆に葉っぱをとられてしまい、手 … Continue reading

Posted in 暮らし | Leave a comment